След въвеждането на програмата си за устойчивост „Заедно към нулев отпечатък”, амбицията на Карлсберг Груп е да премине към нулеви въглеродни емисии и нулеви отпадъчни води в своите пивоварни, както и да ограничи наполовина използването на вода. Компанията е решена да намали потреблението си от средно 3,4 hl (хектолитра) вода на hl (хектолитър) бира през 2015 г. до 1,7 hl вода на hl бира до 2030 г.

След процес на оценка, пивоварната във Фредериция бе избрана като площадка за тест на първата инсталация за цялостно рециклиране на вода. Тази технология ще намали средния разход на вода в пивоварната от сегашните 2,9 hl вода на hl бира до 1,4 hl вода на hl бира. Това ще я превърне в първата пивоварна, която практически елиминира загубата на вода в процеса на производство.

Изчисленията показват, че пречиствателната станция ще намали също така консумацията на енергия в пивоварната с 10% чрез собствено производство на биогаз и рециркулация на топла вода.

„Това е голяма инвестиция за нас, но също така и необходима следваща стъпка по пътя към дългосрочна устойчивост”– каза Филип Ходжис, Изпълнителен президент, Интегрирана верига за доставки в Карлсберг Груп.

„Ние традиционно се фокусираме върху управлението на ресурсите и намаляването на използваната вода, но се нуждаем от по-добро приложение на модерните технологии, за да постигнем амбициозните цели в нашата програма „Заедно към нулев отпечатък“. В навечерието на своята 40-та годишнина, пивоварната Фредериция ще служи като учебна платформа за всички наши пивоварни“ – допълни Филип Ходжис.

Разположена на около час и половина път с кола от Копенхаген, пивоварната Фредериция е открита на 25 септември 1979 г. Състояща се от пивоварна, бутилиращ завод и складов терминал, тя осигурява работа на повече от 600 души.

Свръхмодерната инсталация за цялостно рециклиране на вода е партньорски проект, иницииран чрез публично-частното партньорство DRIP (датското партньорство за промишлено производство на храни с ефективно използване на ресурси и вода). Проектът включва не само университети и доставчици на технологии, но и датските ветеринарни служби, органите по въпросите на околната среда и храните, като по този начин се гарантира, че той отговаря на високите стандарти на Дания в тази сфера.

„Заедно към нулев отпечатък” е визията на Карлсберг Груп за по-добър утрешен ден във време на сериозни предизвикателства, свързани с климатичните промени, недостига на вода и проблемите, свързани с общественото здраве. Програмата се състои от четири амбиции: НУЛЕВ въглероден отпечатък; НУЛЕВИ отпадъчни води; НУЛЕВА безотговорна консумация на алкохол и НУЛЕВИ злополуки. Всяка от тях е подкрепена от индивидуални измерими цели, които трябва да бъдат постигнати до 2022 или 2030 година.

Като част от дългосрочната инициатива „Заедно към нулев отпечатък“ през 2017 година Карлсберг България откри пречиствателна станция в пивоварната си в град Благоевград. Тя пречиства на 100% отпадните води и е с капацитет от 1500 м3 дневно. Благодарение на анаеробен биологичен реактор, известен като BIPAQ IC, се осигурява биологично третиране на водите в завода и се свежда до минимум замърсяването от производствения процес. В момента, компанията работи и по още един мащабен проект за изграждане на пречиствателна станция в пивоварната си в Шумен, която планира да открие през 2020 г.

За Карлсберг Груп

Карлсберг Груп е една от водещите пивоварни компании по света, с голямо портфолио от бирени брандове и други напитки. Марките Carlsberg, Baltika и Tuborg са сред най-големите бирени марки на Европа. В компанията работят 42 000 души, а продуктите й се продават на 150 пазара по света.

 

За Карлсберг България

Продуктовото портфолио на компанията включва разнообразие от първокласни бири – националните Шуменско и Пиринско, международните марки на компанията Carlsberg и Tuborg, Zatecky Hus с жатецки хмел от Чехия, френската Kronenbourg Blanc, чешката Budweiser Budvar, немската пшеничена бира Erdinger, златистия испански лагер с цитрусови нотки San Migel Fresca, италианската Angelo Poretti с няколко вида хмел и американската Brooklyn Lager с изявен малцов характер. Карлсберг България предлага на нашия пазар и сайдера Somersby, лидер в своя сегмент, в четири разновидности – диня, ябълка, круша и боровинка. От 2018 година компанията включи в асортимента си и бира без алкохол, Birell в два вкуса.

Публикувана в Свят

На 07 юли 2018 г. (събота) в село Кътина се проведе едно от най-чаканите спортни събития тази година – “Legion Run”. Трасето бе изградено в близост до езерото на село Кътина с препятствия за прескачане, водни и кални съоръжения и отсечки за бягане. “Legion Run” се провежда за пета поредна година в България и включва дестинации в 12 държави на 3 континента като Румъния, Словакия, Литва и Украйна. “Legion Run” беше място за много емоции и среща с приятели и събра на едно място безброй хора, които жадуваха за приключения.

 

Копнежът за повече адреналин обедини и играчите от отбора на “Birell” в тазгодишното издание на “Legion Run” и те заедно с останалите участници в надпреварата имаха възможност да подложат на изпитание своята физика и психика и да преодолеят калните и водните препятствия до финала. Отборът на “Birell”, който обедини силите си и желанието за риск и забавление бе съставен от млади и решителни участници - представители на медиите, блогъри и служители на “Карлсберг България”.

 

Екип на “Birell” посрещаше всички ентусиасти в специално изградена зона за релаксиране, в която всички участници и посетители на събитието имаха възможност да си починат, презаредят своите телефони, както и да се насладят на новата бира без алкохол. Също така като част от атракциите на Legion Run, беше изградено специалното препятствие на “Birell” – “Гладиатор”, а участниците, които успяха да го преодолеят с най-добро време получиха специални награди от марката – спортни раници и смарт гривни.

 

Участието на “Birell” в предизвикателството “Legion Run” не е никак случайно. Благодарение на изотоничните си свойства и на по-ниското калорийно съдържание в сравнение с обикновената бира и сладките газирани напитки, бирата без алкохол има своите предимства за хората, стремящи се към активен начин на живот. “Birell” е освежаваща, утоляваща жаждата бира без алкохол, която не прави компромис с истинския бирен вкус. Създадена по същия начин, както и алкохолната бира, със съставки само от естествен произход (ечемик, малц, пшеница, хмел и дрожди), напитката гарантира същия страхотен вкус, който хората очакват от качествената бира, но без алкохол.

 

Срещите с приятели, провокирани от споделената любов към активния живот и спорта, е не само нов тренд, но вече и начин на живот. Неотдавна публикувано европейско проучване на медицинската застрахователна компания BUPA разкрива, че повече от половината хора са загрижени за здравето си в дългосрочен аспект. В този смисъл не е чудно, че виждаме цяло ново поколение консуматори, които активно търсят безалкохолни или ниско алкохолни алтернативи.

 

“Birell” се предлага в два бирени стила:


• “Birell Pilsner” – лагер бира с наситен житен характер, добре балансирани плодови нотки и лек, дълготраен малцов вкус;
• “Birell Belgian Wit” с характерен екзотичен плодов вкус, хлебни нотки и дълготраен плодов и леко горчив послевкус.

За повече информация за марката следете страницата на “Birell” във Facebook: https://www.facebook.com/BirellBulgaria/?ref=br_rs

 

За “Карлсберг България”

Продуктовото портфолио на компанията включва разнообразие от първокласни бири – националните “Шуменско” и “Пиринско”, международните марки на компанията “Carlsberg” и “Tuborg”, “Kronenbourg Blanc”, чешката “Budweiser Budvar”, немската пшеничена бира “Erdinger” и белгийската крафт бира “Grimbergen”, златистия испански лагер с цитрусови нотки “San Migel Fresca”, италианската “Angelo Poretti” с няколко вида хмел и американската “Brooklyn Lager” с изявен малцов характер. “Карлсберг България” предлага на нашия пазар и сайдера “Somersby” в четири разновидности – диня, ябълка, круша и боровинка.

Публикувана в У нас

Пивоварната компания „Карлсберг България” обяви лансирането на нов бранд в своето портфолио - безалкохолната бира „Birell”. България е един от двата пазара на „Карлсберг Груп”, заедно с Полша, който пилотно ще предложи на местния пазар „Birell” в два стила, а по-късно, през 2019 година, ще бъде представена и в други държави.

 

Birell Pilsner е лагер бира с наситен житен характер, добре балансирани плодови нотки и лек, дълготраен малцов вкус.

 

Birell Belgian Wit е с характерен екзотичен плодов вкус, хлебни нотки с дълготраен плодов и леко горчив послевкус.

 

Благодарение на голямото търсене от страна на потребителите, категорията на безалкохолните бири (БАБ) бележи ръст с 90% в световен мащаб през последните десет години. В „Карлсберг Груп”, ръстът в обем на безалкохолните бири през първото тримесечие на 2018 година е 23% - сравнено със същия период на предходната година, според Финансовия доклад на компанията, който бе публикуван на 01 май 2018 година.

 

В България този сегмент се развива с още по-големи темпове, като по данни на агенция Nielsen за първите пет месеца на годината безалкохолните пива са нарастнали в обем с 38%, спрямо същия период на 2017г.

 

Разработена специално като безалкохолна бира, „Birell” предоставя същите плътност, вкус, пяна и най-важното – страхотен вкус, които потребителите очакват от обикновената бира, но без алкохол. „Birell” се произвежда от съставки с естествен произход (ечемик, пшеница, хмел, вода), без изкуствени оцветители и консерванти. Няма добавена захар, освен естествената, която се съдържа в житните култури. „Birell” съдържа по-малко калории от обикновената бира и има изотонични свойства, което я прави идеалната освежителна напитка за активните хора.

 

Позиционирана като позитивен и вдъхновяващ избор за потребителите, които водят активен начин на живот и не искат да бъдат ограничавани при избора на напитка, тази безалкохолна бира от ново поколение предизвиква представите за вкуса на бирата. Тя поставя началото на нов начин на мислене и нова категория с възможности за развитие.

 

„Безалкохолната категория се развива стремително през последните години, тъй като потребителите все повече се интересуват от качеството на храните и напитките, които консумират. В следствие на това повече хора избират безалкохолните напитки, но, от друга страна, не искат изборът им да бъде ограничен само до водата и обикновените безалкохолни напитки. Потребителите имат нужда от по-широк кръг от освежаващи и вкусни напитки. Ето защо създадохме безалкохолна бира, която е безкомпромисна по отношение на вкуса, качеството и удоволствието, което предоставя”, споделя Радостина Гарибска, бранд мениджър на „Birell”.

 

“Карлсберг България е лидер в бирения бранш и ние сме длъжни да предложим на потребителите продукти, които отговарят на модерните тенденции и търсения. С представянето на „Birell” в портфолиото на „Карлсберг България” се съсредоточаваме още повече върху пивоварството за по-добро бъдеще – устойчиво и иновативно. Като предоставяме на клиентите възможност да се наслаждават на безалкохолна бира със страхотен вкус, целим да ги вдъхновим да живеят пълноценно и активно”, допълва Теодор Несторов, маркетинг директор на „Карлсберг България”.

 

Комуникационната кампания зад „Birell” е разработена изцяло от българския екип на „Карлсберг България” и от българска творческа агенция – „Ноубъл Графикс” - а ще се ползва на всички пазари от глобалната компания, които включват „Birell” в своето портфолио.

 

Повече за Birell:

Хранителнa стойност в 100 мл:
Енергийнa стойност: 26 ккал/ 110 kJ
Мазнини: 0 г
от които наситени мастни киселини: 0 г
Въглехидрати: 6,0 г
от които захари: 3,0 г
Белтъци: 0,4 г
Сол: 0 г
Предлага се единствено в кен от 0,500 мл. Препоръчителната му цена на рафт е 1,29лв.

 

За Карлсберг България

Продуктовото портфолио на компанията включва разнообразие от първокласни бири – националните „Шуменско” и „Пиринско”, международните марки на компанията „Carlsberg” и „Tuborg”, „Kronenbourg Blanc 1664”, чешката „Budweiser Budvar”, немската пшеничена бира „Erdinger” и белгийската крафт бира „Grimbergen”, златистия испански лагер с цитрусови нотки „San Migel Fresca”, италианската „Angelo Poretti” с няколко вида хмел и американската „Brooklyn Lager” с изявен малцов характер.

„Карлсберг България” предлага на нашия пазар и сайдера „Somersby” в четири разновидности – диня, ябълка, круша и боровинка.

 

За Карлсберг Груп

„Карлсберг Груп” е една от водещите пивоварни компании по света, с голямо портфолио от бирени брандове и други напитки. Марките „Carlsberg”, „Baltika” и „Tuborg” са сред най-големите бирени марки на Европа. В компанията работят 42 000 души, а продуктите й се продават на 150 пазара по света.

За повече информация: www.carlsberggroup.com 

Публикувана в У нас