2 September 2013
Много хора се оплакват, че храната в самолета е безвкусна. Изследователи от Университета в Манчестър установиха, че причина за това е високото ниво на шума.
Според резултатите от тяхното проучване силния шум понижава вкусовите усещания. Британските изследователи провели експеримент, при който доброволци със слушалки и домина за сън трябвало да ядат една и съща храна, докато в слушалките им бил пускан все по-силен шум. С увеличаване на децибелите всички, без изключение, определяли храната като все по безвкусна. Според учените това се дължи на факта, че човек се концентрира върху силния шум, което намалява рецепторите в останалите области на тялото.