Клафути с ябълки

17 December 2015

Приготвяне: 40 минути

Необходими продукти за 4 порции:

4-5 средно големи твърди ябълки

125 г брашно тип 500

1/2 пакетче бакпулвер
100 г захар
1 ванилия
4 яйца
250 мл краве прясно мляко

Начин на приготвянe:

Разбиваме много добре яйцата със захарта и ванилията, прибавяме и пресятото с бакпулвера брашно. Разбъркваме добре и добавяме и прясното мляко. Намазваме с масло неголяма тава за печене или форма за печене и покриваме плътно дъното с нарязани на не много тънки резени ябълки. Изливаме внимателно отгоре сместа, за да не се разместят парчетата ябълки. Слагаме сладкиша с ябълки да се пече в предварително загрята фурна на 180°С за около 30 минути. По желание поръсваме изстиналото и вече готово клафути с пудра захар.

 

Източник: http://lakomnik.bg/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%84%D1%83%D1%82%D0%B8-%D1%81-%D1%8F%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B8-news3352.html