Ако сте уморени след работа, въргаляли сте се цял ден на дивана или са ви дошли неочаквани гости, направете си
Пълнени хлебчета
Необходими продукти за един човек:
малко кръгло хлебче
половин червена чушка
2 чери доматчета
суджук или каквото намерите в хладилника -
луканка, филе, наденичка, кюфте, част от пържола и т.н
1-2 скилидки чесън
топено сирене зехтин
черен пипер червен пипер
мащерка магданоз
сладък чили сос или лютеница
1 яйце
Начин на приготвяне:
Разрязваме на две хлебчето и го издълбаваме. Нарязваме чушката, доматчетата суджука и чесъна на ситни кубчета и пълним хлебчетата. Добавяме соса и топеното сирене. Слагаме хлебчето в намазна с мазнина съдинка и го печем в предварително загрята на около 200 градуса фурна. Печем за около 15 минути, след което чукваме яйцето отгоре. Захлупваме хлебчето с горната му част, която намазваме с масло или белтък. Печем още около 10-на минути.