Хортензията е прекрасен цветен храст, който придава достолепие и на най-неугледния двор. Пренесена е в Европа от Япония през 18 век и веднага става изключително популярна. Хортензията цъфти през пролетта и лятото в бяло, розово, синьо и виолетово. Съцветията образуват големи топки, които са изключително красиви и атрактивни.
Храстите имат конусовидна форма с височина 1,20 - 1,80 см и ширина - 1,80 - 2,40 см. Листата са тъмно зелени, подобни на дъбовите. Те, както и цветовете, променят окраската си през сезоните. През есента стават сребристи или пурпурни. В Европа съществуват над 100 вида хортензии – изправени, лиановидни, листопадни, дребни джуджета и дървовидни храсти.
Растенията се засаждат на полусенчести места. Обезателно трябва да бъдат защитени от обедното слънце и ветровете. Хортензиите са влаголюбиви и не трябва да се садят под дървета, които изсмукват водата от корените. Храстите се засаждат напролет или на есен. Посадъчната яма трябва да е поне 30х30х30 см. Една трета от дупката се запълва със смес от компост и торф.
В края на май е добре да се подхранват с минерални торове, които ще предизвикат обилен цъфтеж . Кореновата система на хортензиите се разпространява на ширина и затова не е добре около основата на растението да има други цветя. За засилване на младите леторасти се препоръчва слаб разтвор на калиев перманганат. Хортензиите трябва да се поливат ежедневно и обилно.
Подрязването е от особено значение. Без него храстите придобиват запуснат вид а качеството на цъфтежа се влошава. Растенията се режат основно рано напролет, за да могат младите издънки да цъфтят обилно. По-старите храсти се обновяват чрез отстраняване на многогодишните вдървени части.