Интересна идея за вкусен обяд
Необходими продукти
- За тестото:
70-100 г масло
1 яйце
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
около 2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
- За плънката:
сварени картофи
шунка
кисели краставички
пресен лук
магданоз на вкус
сол на вкус
яйце за намазване
Начин на приготвянe:
Разтопете маслото, прибавете киселото мляко, яйцето, сол, бакпулвер и пресятото брашно, колкото поеме докато се получи еластично тесто. Завийте и оставете да втаса до удвояване на обема. Пригответе плънката като намачкате картофите, прибавете нарязаната шунка, кисела краставица, наситнения магданоз и подправите на вкус. Разделете тестото на две части. Едната разточете в намаслена тава, на равен слой сложете плънката, покрийте с останалото тесто, намажете с яйце, набодете с вилица на няколко места и запечете до готовност в загрята на 190 градуса фурна - около 30 минути.
Източник: www.lakomnik.bg